家用真空包裝機和廠用真空包裝機，最大的不同是產量不同，其次是移動設備和固定設備不同。

　　家用真空包裝機由于是家用，場地、電源有限，不可能做得很大。而廠用真空包裝機可以按廠家生產量的要求，設計特定的機型，以滿足工廠包裝產量的要求。

　　這就出現了廠用真空包裝機一般是大型的，不容易搬動的，固定的，用電量和輔助控制設備都比家用的大和多。而家用真空包裝機正相反，需要小型，容易移動，用電量小的特點。